봄나물의 여왕이라고도 하고 봄의 전령사
이기도 한 냉이(나생이)가 우리집 식탁에
금년에도 빠지지 않고 오르다.
냉이 무침/냉이국/된장국/등 어디에 넣어도
그향이 진하고 구수하며 좋다.
봄철 우리가족 식단을 위해 꽃샘 추위 만류에도
아랑곳 없이 채취해온 나의 마나님.......
냉이가 여러가지 형태로 식욕을 돋궈줄 날만
기다리고 있다.
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