금년도11월과 12월에 잦은비로 인하여
제철이 아닌 목이버섯이 자라고 요즘들어
추워진 날씨에 성장을 멈추고 얼어
붙어 있는것을 채취해 가지고오다.
겨울철 식욕을 돋게해주고 면역력과
항암효과와 비타민D 가 풍부하다는
목이버섯이다.
잡채에 빠져서는 안되는 재료이고
술안주로 살짝데쳐서 먹으면 좋을것 같다.
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